Prehranska dopolnila pogosto jemljemo kot ločene tablete: eno za energijo, drugo za odpornost, tretjo za mišice. Telo pa ne deluje tako. Hranila v njem sodelujejo in pogosto potrebujejo drug drugega.
Lep primer tega sodelovanja so aminokisline ter vitamina C in B2. Na prvi pogled nimajo veliko skupnega, v celicah pa tesno sodelujejo.
Aminokisline: gradniki, ki potrebujejo pomočnike
Aminokisline so osnovni gradniki beljakovin. Telo uporablja dvajset različnih aminokislin, devet od njih je esencialnih, kar pomeni, da jih mora dobiti s hrano. Iz njih gradi mišice, vezivno tkivo, encime, hormone in številne druge molekule.
A sam gradbeni material ni dovolj. Tako kot hiše ne zgradite samo z opeko, telo za predelavo aminokislin potrebuje tudi orodja: encime in njihove pomočnike, koencime. In prav tu vstopijo vitamini.
V Catalystu so skrbno izbrane aminokisline L-levcin, L-izolevcin in L-valin (znana trojica BCAA), L-lizin, L-treonin, L-metionin, L-fenilalanin in L-triptofan ter L-glutamin in tavrin. Poglejmo, kako se povezujejo z vitaminoma C in B2.
Vitamin C in lizin: skupaj za kolagen
Kolagen je najbolj razširjena beljakovina v telesu. Je ogrodje kože, kosti, hrustanca, kit in krvnih žil. Da pa kolagen postane trden in stabilen, mora telo nekatere aminokisline v njegovi verigi, med njimi lizin, kemično preoblikovati.
Encimi, ki to opravijo, za delovanje nujno potrebujejo vitamin C. Brez njega kolagenska vlakna ne dobijo prave strukture. Zato ni naključje, da je ena od uradno odobrenih trditev v EU prav ta: vitamin C prispeva k normalni tvorbi kolagena za normalno delovanje krvnih žil, kosti, hrustanca, dlesni, kože in zob.
Lizin je torej surovina, vitamin C pa orodje, ki to surovino spremeni v uporaben, trden material.
Vitamin C, lizin in metionin: pot do energije iz maščob
Telo iz dveh esencialnih aminokislin, lizina in metionina, tvori snov karnitin. Karnitin ima zelo konkretno nalogo: maščobne kisline prenaša v mitohondrije, celične elektrarne, kjer se pretvorijo v energijo.
Tudi pri tej pretvorbi sodeluje vitamin C kot nujen pomočnik encimov. Lizin in metionin dajeta material, vitamin C pa pomaga, da proces steče. Vitamin C ima zato še eno uradno trditev: prispeva k normalni presnovi za sproščanje energije.
Vitamin B2: iskra v celičnih elektrarnah
Vitamin B2 (riboflavin) telo pretvori v dva koencima, FAD in FMN. Brez njiju celice praktično ne morejo pridobivati energije: sodelujeta v dihalni verigi v mitohondrijih, pri razgradnji maščobnih kislin in pri presnovi nekaterih aminokislin.
B2 ima še eno manj znano vlogo: pomaga pri aktivaciji drugih vitaminov skupine B, na primer B6 in folata, ki sta ključna za presnovo aminokislin, vključno z metioninom.
Zato ni presenetljivo, da ima vitamin B2 več uradno odobrenih trditev. Prispeva k normalni presnovi za sproščanje energije, k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti, k normalnemu delovanju živčnega sistema ter k ohranjanju normalnih rdečih krvničk.
Zaščitni tandem: vitamina C in B2 proti oksidativnemu stresu
Pri vsakodnevni presnovi, vadbi in stresu v telesu nastajajo prosti radikali. Telo ima proti njim več obrambnih linij, in tu se vitamina C in B2 lepo dopolnjujeta.
- Vitamin C deluje neposredno kot antioksidant in nevtralizira proste radikale.
- Vitamin B2 je potreben za encim, ki obnavlja glutation, enega najpomembnejših lastnih antioksidantov v telesu.
- Za tvorbo glutationa telo potrebuje aminokisline, med drugim tudi tiste, ki jih lahko pridobi iz glutamina in metionina.
Tudi tu aminokisline dajo material, vitamini pa poskrbijo, da proces steče. Uradna trditev za oba vitamina se glasi: vitamina C in B2 prispevata k zaščiti celic pred oksidativnim stresom.
In kje je tu kreatin?
Tudi kreatin se lepo vklopi v to zgodbo. Telo ga samo tvori iz treh aminokislin, pri čemer ima metionin vlogo dajalca ključne kemične skupine. Z dodatkom kreatina telesu del tega dela prihranimo, z metioninom pa poskrbimo za surovino za številne druge procese.
Kreatin sam pa ima jasno vlogo pri hitri obnovi energije v mišicah. Kreatin povečuje telesno zmogljivost pri zaporednih kratkotrajnih in zelo intenzivnih telesnih naporih, ugoden učinek pa se doseže z dnevnim vnosom 3 g kreatina.
Zakaj je to pomembno pri izbiri dopolnila
Pri izbiri dopolnila se zato splača pogledati ne samo, kaj je v njem, ampak tudi, ali sestavine delujejo skupaj.
Kako to združujemo v Catalystu
Pri Cellauri smo Catalyst zasnovali prav po tej logiki. V eni vrečki so 3 g kreatin monohidrata, osem esencialnih aminokislin, L-glutamin in tavrin ter vitamina C in B2, ki podpirata presnovo, energijo in zaščito celic.
Ko Catalyst postane del vaše vsakodnevne rutine, lahko pripomore k več energije čez dan in k splošno boljšemu počutju, saj vitamina C in B2 prispevata k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti, vitamin C pa tudi k normalnemu delovanju imunskega sistema. Brez tehtanja: vrečko stresete v vodo, premešate in popijete.
Zaključek
Aminokisline so gradbeni material, vitamina C in B2 pa pomagata, da ga telo lahko uporabi: pri tvorbi kolagena, pri pridobivanju energije in pri zaščiti celic. Zato je smiselno, da so v istem dopolnilu.
Preberite tudi
- Kreatin: najbolj raziskan dodatek, ki ga večina še vedno podcenjuje
- Kaj se zgodi, ko kreatin in aminokisline jemljete dlje časa
Prehranska dopolnila niso nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav življenjski slog. Ob obstoječih zdravstvenih težavah, med nosečnostjo ali dojenjem se pred uporabo posvetujte z zdravnikom.
