Doplnky výživy často užívame ako samostatné tablety: jednu na energiu, druhú na imunitu, tretiu na svaly. Telo však takto nefunguje. Živiny v ňom spolupracujú a často sa navzájom potrebujú.
Pekným príkladom tejto spolupráce sú aminokyseliny a vitamíny C a B2. Na prvý pohľad nemajú veľa spoločného, v bunkách však úzko spolupracujú.
Aminokyseliny: stavebné kamene, ktoré potrebujú pomocníkov
Aminokyseliny sú základné stavebné kamene bielkovín. Telo využíva dvadsať rôznych aminokyselín, deväť z nich je esenciálnych, čo znamená, že ich musí prijať potravou. Buduje z nich svaly, spojivové tkanivo, enzýmy, hormóny a množstvo ďalších molekúl.
Samotný stavebný materiál však nestačí. Tak ako dom nepostavíte len z tehál, telo na spracovanie aminokyselín potrebuje aj nástroje: enzýmy a ich pomocníkov, koenzýmy. A práve tu vstupujú do hry vitamíny.
V Catalyste sú starostlivo vybrané aminokyseliny L-leucín, L-izoleucín a L-valín (známa trojica BCAA), L-lyzín, L-treonín, L-metionín, L-fenylalanín a L-tryptofán, ako aj L-glutamín a taurín. Pozrime sa, ako súvisia s vitamínmi C a B2.
Vitamín C a lyzín: spolu pre kolagén
Kolagén je najrozšírenejšia bielkovina v tele. Je oporou kože, kostí, chrupavky, šliach a ciev. Aby bol kolagén pevný a stabilný, musí telo niektoré aminokyseliny v jeho reťazci, medzi nimi lyzín, chemicky upraviť.
Enzýmy, ktoré to vykonávajú, nevyhnutne potrebujú vitamín C. Bez neho kolagénové vlákna nezískajú správnu štruktúru. Preto nie je náhoda, že jedno z oficiálne schválených tvrdení v EÚ znie práve takto: vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu ciev, kostí, chrupaviek, ďasien, kože a zubov.
Lyzín je teda surovina a vitamín C nástroj, ktorý túto surovinu premení na použiteľný, pevný materiál.
Vitamín C, lyzín a metionín: cesta k energii z tukov
Telo z dvoch esenciálnych aminokyselín, lyzínu a metionínu, vytvára látku karnitín. Karnitín má veľmi konkrétnu úlohu: prenáša mastné kyseliny do mitochondrií, bunkových elektrární, kde sa premieňajú na energiu.
Aj pri tejto premene sa podieľa vitamín C ako nevyhnutný pomocník enzýmov. Lyzín a metionín dávajú materiál a vitamín C pomáha, aby proces prebehol. Vitamín C má preto ďalšie oficiálne tvrdenie: prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu.
Vitamín B2: iskra v bunkových elektrárňach
Vitamín B2 (riboflavín) telo premieňa na dva koenzýmy, FAD a FMN. Bez nich bunky prakticky nedokážu získavať energiu: podieľajú sa na dýchacom reťazci v mitochondriách, na rozklade mastných kyselín a na metabolizme niektorých aminokyselín.
B2 má aj ďalšiu, menej známu úlohu: pomáha pri aktivácii iných vitamínov skupiny B, napríklad B6 a folátu, ktoré sú kľúčové pre metabolizmus aminokyselín vrátane metionínu.
Preto nie je prekvapujúce, že vitamín B2 má viacero oficiálne schválených tvrdení. Prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, k zníženiu vyčerpania a únavy, k normálnej funkcii nervového systému a k udržaniu normálnych červených krviniek.
Ochranný tandem: vitamíny C a B2 proti oxidačnému stresu
Pri každodennom metabolizme, cvičení a strese vznikajú v tele voľné radikály. Telo má proti nim niekoľko obranných línií a tu sa vitamíny C a B2 pekne dopĺňajú.
- Vitamín C pôsobí priamo ako antioxidant a neutralizuje voľné radikály.
- Vitamín B2 je potrebný pre enzým, ktorý obnovuje glutatión, jeden z najdôležitejších vlastných antioxidantov v tele.
- Na tvorbu glutatiónu telo potrebuje aminokyseliny, okrem iného aj tie, ktoré môže získať z glutamínu a metionínu.
Aj tu aminokyseliny dávajú materiál a vitamíny sa postarajú, aby proces prebehol. Oficiálne tvrdenie pre oba vitamíny znie: vitamíny C a B2 prispievajú k ochrane buniek pred oxidačným stresom.
A kde je tu kreatín?
Aj kreatín do tohto príbehu pekne zapadá. Telo si ho vytvára samo z troch aminokyselín, pričom metionín má úlohu darcu kľúčovej chemickej skupiny. Doplnením kreatínu ušetríme telu časť tejto práce a s metionínom zabezpečíme surovinu pre množstvo ďalších procesov.
Samotný kreatín má jasnú úlohu pri rýchlej obnove energie vo svaloch. Kreatín zvyšuje fyzickú výkonnosť v prípade po sebe nasledujúcich krátkodobých vysoko intenzívnych cvičení, priaznivý účinok sa dosahuje pri dennom príjme 3 g kreatínu.
Prečo je to dôležité pri výbere doplnku
Pri výbere doplnku sa preto oplatí pozrieť nielen na to, čo obsahuje, ale aj na to, či zložky fungujú spolu.
Ako to spájame v Catalyste
V Cellaure sme Catalyst navrhli práve podľa tejto logiky. V jednom vrecúšku sú 3 g kreatín monohydrátu, osem esenciálnych aminokyselín, L-glutamín a taurín a vitamíny C a B2, ktoré podporujú metabolizmus, energiu a ochranu buniek.
Keď sa Catalyst stane súčasťou vašej každodennej rutiny, môže prispieť k viac energie počas dňa a k celkovo lepšiemu pocitu, pretože vitamíny C a B2 prispievajú k zníženiu vyčerpania a únavy a vitamín C aj k normálnej funkcii imunitného systému. Bez váženia: vrecúško vysypete do vody, premiešate a vypijete.
Záver
Aminokyseliny sú stavebný materiál a vitamíny C a B2 pomáhajú, aby ho telo mohlo využiť: pri tvorbe kolagénu, pri získavaní energie a pri ochrane buniek. Preto dáva zmysel, aby boli v tom istom doplnku.
Prečítajte si aj
- Kreatín: najlepšie preskúmaný doplnok, ktorý väčšina stále podceňuje
- Čo sa stane, keď kreatín a aminokyseliny užívate dlhší čas
Doplnky výživy nie sú náhradou pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu. Pri existujúcich zdravotných problémoch, počas tehotenstva alebo dojčenia sa pred použitím poraďte s lekárom.
